Col - (Pieza)

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La col -y las crucíferas en general- destaca por su contenido en vitaminas C ...

Col - (Pieza)

La col -y las crucíferas en general- destaca por su contenido en vitaminas C y K, ácido fólico, potasio y magnesio. Además, al ser rico en fibra y potasio, y pobre en sodio, es muy recomendable para la dieta de las personas que tienen hipertensión, estreñimiento o colesterol elevado.

 

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